mnenj na posebni strani

Hladna kumarična juha

Sestavine

ena kumara

2 lončka navadnega jogurta

1 sladka smetana

sol, strok česna, muškatni orešček, peteršilj (po želji)

pražen sezam za posip

Postopek

Kumaro očistimo in zmeljemo na drobne koščke, zmešamo jo s smetano, jogurtom, posolimo ter dodamo začimbe. Ko juho serviramo, jo po vrhu posujemo še s praženim sezamom.

Mnenja o receptu

Super za tale vročinski val... no, pri nas so začimbe malo drugačne: sol, (poper), česen, obvezno dobra pest orehov in vsaj ena žlica bučnega olja. Vse v mešalnik in mmm.... / Nasja