mnenj na posebni strani

Solata za poletne dni

Sestavine

1 gomolj zelene

kisla smetana (najboljša je Mileram)

1 do 2 zelo zreli hruški ali 1 - 2 jabolki

1 pest orehov

Postopek

Zeleno olupimo in jo naribamo (tako kot za štrudelj), dodamo ji olupljeno in na kocke narezano hruško (ali pa na kocke narezano ali naribano jabolko), pest orehov (prej jih malo potolčemo, da dobimo majhne koščke) in dodamo kislo smetano po želji. Damo v hladilnik za kakšno uro, da se primerno ohladi. Pa dober tek!

Opombe

Včasih koga zelo zmoti, ker je v solati zelena zaradi močnega vonja in okusa, ampak pomešana s sadjem in pa kislo smetano se ji okus in pa vonj zelo omilita.

Meni je najbolj všeč s hruškami, morajo biti pa zelo zrele ali pa zelo sočne, enako velja za jobolka. Orehi naj ne bodo mleti, ampak narezani na majhne koščke.

Solata je zelo dobra za vroče poletne dni in je zelo osvežujoča.

Mnenja o receptu

Kje pa bi se zdele dobila gomoljna zelena? Naše so še čisto mičkene. Mora pa bit tole noro dobra zadeva. / tatjanca

To delam in res je dobro. lp Vesna / Reca

Ja pri nas na vrtu res ne zraste nevem kako velika, zato jo rajši kupim v trgovini, kjer pa imajo gomolje skoraj skozi vso leto, pa tudi draga ni. Lep pozdrav. / Biba7

Tole je res dobra jed, ki se je samostojno. K nobeni stvari ne paše. / kokos