mnenj na posebni strani

Biskvit v listnatem testu

sočno pecivo pokrito z listnatim testom

Sestavine

listnato testo - 2 kosa

6 jajc

6 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

12 žlic orehov

2 rebri čokolade

1 žlica ruma

2 rebrna pekača

Postopek

Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto mešamo. Beljake stepemo v sneg, jih dodamo jajčni masi, dodamo mlete orehe, naribano čokolado in rum. Narahlo premešamo, testo tanko razvaljamo, pekača dobro namastimo in pomokamo. Testo damo v pekač tako, da na obeh straneh (daljše stranice), ostane nekaj cm testa. Maso vlijemo na testo in pokrijemo s preostalim testom. Vse skupaj pečemo na 180 stopinjah 45 minut.

Opombe

Mase je za 2 pekača.

Mnenja o receptu

Ali se ta biskvit uporablja za kakšen določen namen, a se je kar tako? / Lijana

Kaj naredimo z tistimi cm testa, ki visijo cez pekac. / izid

Listnato testo se skrči ko se peče, zato je treba razvaljati nekoliko večje kot je pekač. / megi

Koliko velik pekač pa uporabljaš? / Ethel

Ali se listnato testo in biskvitno testo dobro primeta skupaj ali kaj odstopa eno testo od drugega ? / Dipsi

Lisnato testo in biskvit se lepo primeta in nič ne odstopata,pekač je cca 40 cm na rebra,rabiš 2 kom.Je fino sočno,moji ga imajo zelo radi. / anitae

Zakaj 2 pekača? / Julya

Verjetno misliš podolgovat rebrast pekač za "srnin hrbat"? LP / Dragička

Preizkusila, delala točno po receptu in moji kritiki (trije moški) so hvalili. Hitro, enostavno in dobro! / Sagica