mnenj na posebni strani

Ohrovtova juha

Sestavine

manjši ohrovt

0,8 l vode

0,2 l mleka

1 žlička pehtrana (posušenega)

sol, zelenjavna kocka, poper

Postopek

Ohrovt narežemo na koščke, ga operemo in damo v posodo skupaj z vsemi ostalimi sestavinami. Vre naj nekaj minut, potem pa ga s paličnim mešalnikom zmeljemo, da dobimo kremno juho. Na koncu lahko vanjo zakuhamo še domače rezance.

Mnenja o receptu

Preprosta juha za pripravo, vendar se mi je pri okušanju zdelo, kot da nekaj manjka (morda nekaj mesnega, ker se okus ohrovta dobro dopolnjuje z mesom). Sam sem dodal še malo masla. / loty1825

Okusno,zdravo,vse pohvale. / bozena sabic