Lešnikov sladoled
- sladice: sladoledi
- neznan uporabnik
ni določen
Sestavine
10 dkg zmletih lešnikov
25 do 30 dkg sladkorja
5 dkg na pari stopljene čokolade
1 sladka smetana
Postopek
Zmlete lešnike prepražimo, dodamo sladkor, stopljeno čokolado in stepeno sladko smetano. Dobro premešamo in damo v zamrzovalnik.
To je zelo enostaven posladek.
Mnenja o receptu
Že od nekdaj mi je lešnikov sladoled najljubši, zdaj ga bom pa delala tudi sama. Ta recept je vredu, ampak sem ga malo priredila že v prvem poskusu, ker to naredim pri skoraj vseh receptih. Govorim seveda o sladkorju. Namesto obilnih 250 do 300 g sladkorja sem dala dve žlici medu in žlico fruktoze. Pa bi lahko še manj. Čokoladi sem morala dodat malo masla, da se je raztopila, potem pa sem jo polila po vrhu, ko je bila masa že v škatli in sem le rahlo premešala. / tigris