mnenj na posebni strani

Teranov kruh

Sestavine

1/2 kg bele moke

1/2 zavitka svežega kvasa

domači teran

Postopek

Iz sestavin umesimo testo in ga pečemo tako kot ostale kruhe, le da sta barva in okus pečenega kruha nekaj božanskega.

Mnenja o receptu

Koliko terana pa vzamemo? Po občutku? / galyka

Stare kraševke so imele krasen recept, po občutku seveda - malo kuharica, malo kruh. / vcibej

Tole je sicer super ideja, ampak meni osebno se zdi okus po teranu premočan. Se res ne doda nič vode, ničesar drugega, razen moke, kvasa in vina? Meni se zdi, da bi bilo treba malce dodelati. lp, lidka / lidka

Jaz dodam še olivno olje. / jade

Samo vina je za moj okus še vedno preveč, pa zdajle moji sorodniki še zdegustirali in se vsi strinjajo... / lidka

Hej. Moja nona (babica) je nekajkrat spekla ta kruh. S teranom res ni za pretiravat. Dajte ga ravno toliko, da malce obarva kruh. Svetujem tudi, da v teran dodate še malo cukra... / Meyris

Kaj pa sol? / ivaana