mnenj na posebni strani

Višnjeva torta

Sestavine

Testo:

kupljeno biskvitno testo za torte - 3 oblati (ali pa ga naredimo sami, po našem priljubljenem in preizkušenem receptu in ga prerežemo na tri dele

Krema:

3 velike žlice višnjeve marmelade

1 malinov puding

3 sladke smetane

1 višnjev kompot

2 rebri jedilne čokolade (naribane)

Postopek

En del biskvita damo v tortni model, drugega narežemo na kocke, tretjega prihranimo za vrh torte.

Puding skuhamo v manj kot 1/2 litra soka od višnjevega kompota in ga ohladimo. Stepemo 2 sladki smetani. Razkoščičimo višnje (če že niso).

Ohlajenemu pudingu dodamo marmelado, višnje (nekaj jih prihranimo za okrasitev torte), na kocke narezan biskvit, smetano in vse skupaj rahlo premešamo. Dobljeno kremo namažemo na biskvit v tortnem modelu in prekrijemo s tretjim delom biskvita. Torto damo čez noč v hladilnik, naslednji dan namažemo vrhnjo plast z marmelado, okrasimo s stepeno sladko smetano, naribano čokolado in višnjami.

Opombe

Jaz v kremo ne dajem sladkorja, ker je že marmelada dovolj sladka, lahko pa ga dodate po navodilih na pudingu.

Mnenja o receptu

Oj, Zvezdana, zanima me, koliko smetane se da v kremo? Bere se zelo vabljivo:) / hana039

Joj, se opravičujem, sem malo bolje prebrala:) / hana039

Bil je krasen božični posladek. / hana039

torta je zares dobra, mogoče bi bila boljša če biskvit namočiš še z višnjevim sokom. / effa

bi prosiu za slikico upam da ne zahtevam preveč hvala / nikuc