Skutina torta
- sladice: torte
- neznan uporabnik
ni določen
Sestavine
Testo:
150 g moke
40 g sladkorja
1 vanilij sladkor
100 g mehkega masla
Nadev:
125 g masla
100 g sladkorja
1 vanilij sladkor
4 jajca
0.5 kg skute
Postopek
Sestavine za testo dobro pregneti z gnetilnima kavljema, nato še z roko. Če se testo lepi, ga postavi za 20 min v hladilnik.
Testo razvaljaj na pomaščenem dnu tortnega modla. Obod torte obloži z aluminijasto folijo.
Naredi sneg iz beljakov. Ostale sestavine dobro zmešaj in na koncu rahlo vmešaj še sneg.
Namaži na testo in peci 80 min na 175°c.