mnenj na posebni strani

Testo za lazanjo, torteline, raviole

Sestavine

250 g moke

2 veliki jajci

1 žlička olivnega olja

1 žlica hladne vode

ščepec soli

Postopek

Moko stresemo v posodo. Dodamo jajca, olje, vodo

in sol. Ročno ali strojno gnetemo testo 10 do 15 minut. Dobro pregneteno testo pokrijemo in pustimo počivati pol ure. Nato testo razvaljamo na poljubno velikost, odvisno za kaj boste testo uporabili.

Za lazanje testo predhodno skuhamo v osoljeni vodi.

Mnenja o receptu

To testo lahko uporabimo tudi za štrukeljčke za v juho.Testo tanko razvaljamo v dve krpici,nadevamo s poljubnim nadevom,zavijemo v alufolijo ali kuhijsko krpo,potreseno z drobtinami . Kuhamo v slanem kropu 20 minut. Drobnjakov nadev: 2 jajca,,0.6 dl kisle smetane,1 šopek drobnjaka,sol, poper Zmešamo jajca, kislo smetano,sesekljan drobnjak,posolimo,popramo. Namesto drobnjaka lahko uporabite špinačo ali kaj drugega. / ligojna

s kakšno napravico si delala raviole, ligojna, da so tako pravilni? / Veri

Poleg napravice za izdelavo testenin (imperia) se lahko dokupi še dodatne priključke. http://www.imperia.com/popup.htm / ligojna

si to kupovala v it. ali si kje pri nas videla? Takega sem namreč tudi jaz kupila v it. pa bi rada še kake druge oblike našla, hehe:) potem moram pa bit na tekočem, kje se to dobi:) / Veri

Kupila v Ljubljani: trgovina Eltus-tržnica Koseze...dodatke je potrebno naročit. Srečno! / ligojna

Tole bom šla pa tudi jaz pošpegat. lp Vesna / Reca

Stana.r zanima me kje si kupila ta modelček za torteline? Jih mogoče imajo v Mercator centru, Tušu ali Interšparju? Nisem jihše namreč videla... Hvala že v naprej za odgovor... LP / npovod1

Jaz sem jih kupila v Mercatorju (Hipermarket) v Šiški. V škatli so 3 velikosti. Lp, / kobra 1

Kupila sem jih lansko leto v Merkurju v BTC-ju. Modelči so od Tescome, 4 kom. različne velikosti, takrat so bili v akciji in so koštali okrog 360 sit. / stana.r

...nazadnje sem jih videla v Mullerju... / ligojna