250 g moke
2 veliki jajci
1 žlička olivnega olja
1 žlica hladne vode
ščepec soli
Moko stresemo v posodo. Dodamo jajca, olje, vodo
in sol. Ročno ali strojno gnetemo testo 10 do 15 minut. Dobro pregneteno testo pokrijemo in pustimo počivati pol ure. Nato testo razvaljamo na poljubno velikost, odvisno za kaj boste testo uporabili.
Za lazanje testo predhodno skuhamo v osoljeni vodi.
To testo lahko uporabimo tudi za štrukeljčke za v juho.Testo tanko razvaljamo v dve krpici,nadevamo s poljubnim nadevom,zavijemo v alufolijo ali kuhijsko krpo,potreseno z drobtinami . Kuhamo v slanem kropu 20 minut. Drobnjakov nadev: 2 jajca,,0.6 dl kisle smetane,1 šopek drobnjaka,sol, poper Zmešamo jajca, kislo smetano,sesekljan drobnjak,posolimo,popramo. Namesto drobnjaka lahko uporabite špinačo ali kaj drugega. / ligojna
s kakšno napravico si delala raviole, ligojna, da so tako pravilni? / Veri
Poleg napravice za izdelavo testenin (imperia) se lahko dokupi še dodatne priključke. http://www.imperia.com/popup.htm / ligojna
si to kupovala v it. ali si kje pri nas videla? Takega sem namreč tudi jaz kupila v it. pa bi rada še kake druge oblike našla, hehe:) potem moram pa bit na tekočem, kje se to dobi:) / Veri
Kupila v Ljubljani: trgovina Eltus-tržnica Koseze...dodatke je potrebno naročit. Srečno! / ligojna
Tole bom šla pa tudi jaz pošpegat. lp Vesna / Reca
Stana.r zanima me kje si kupila ta modelček za torteline? Jih mogoče imajo v Mercator centru, Tušu ali Interšparju? Nisem jihše namreč videla... Hvala že v naprej za odgovor... LP / npovod1
Jaz sem jih kupila v Mercatorju (Hipermarket) v Šiški. V škatli so 3 velikosti. Lp, / kobra 1
Kupila sem jih lansko leto v Merkurju v BTC-ju. Modelči so od Tescome, 4 kom. različne velikosti, takrat so bili v akciji in so koštali okrog 360 sit. / stana.r
...nazadnje sem jih videla v Mullerju... / ligojna