mnenj na posebni strani

Dunajska čokoladna krema

Sestavine

3 jajca

12 dkg sladkorja

1 vanilijev sladkor

1/4 l sladke smetane

3 velika rebra jedilne čokolade

Postopek

Rumenjake stepamo s sladkorjem, čokolado razpustimo na pari ali slabem ognju in dodamo rumenjakom. Dobro premešamo in dodamo stepeno smetano ter previdno vmešamo sneg dveh beljakov. Damo v skodelice in ohladimo v hladilniku.

Mnenja o receptu

Je izredno dobra krema. Priporočam! / goga

Zelo dobra krema... Sladkorja sem dala manj. / breskva

koliko je to, v gramih, čokolade? / peperoncino

Ja, kaj pa vem, morda 8 dk. / Sweetie

Mogoče katera ve, bi se ta krema lahko uporabljala tudi za torte, ali je to bolj taka krema, "na žlico", kremasta? Sliši se okusno in rada bi jo preizkusila :) / anka