Zeljna pogača
- ostale jedi: polizdelki
- lidka
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
Postopek
Zelje operemo, skuhamo in odcedimo. Krompir skuhamo in olupimo.
Čebulo, por, korenček in šunko drobno nasekljamo in popražimo na olju, da čebula zarumeni, por ovene... Solimo, popramo in dodamo curry in kajenski poper.
Preliv pripravimo iz kisle smetane, gorčice, jajc, na drobno narezanega sira in pekočih začimb.
V posodi narahlo premešamo kuhano zelje, na koščke narezan krompir s prepraženo mešanico in polovico preliva. Naložimo v ognjevarno posodo ali pekač, po vrhu prelijemo še preostanek preliva in pečemo v pečici na 180 stopinj, dokler po vrhu ne porjavi.
Opombe
* Vse pekoče začimbe lahko izpustite.
Mnenja o receptu
Tale recept je pa tak, kot bi nekdo pavkar videl vsebino mojega hladilnika. Iskala sem recepte, da čim bolj pospravim, tale bo odličen. Hvala za idejo! / katrin11
Preiskušeno, bilo je zelo dobro. Hladilnik prazen, želodci polni. / katrin11