mnenj na posebni strani

Prežganka III

Sestavine

olivno olje

malo moke

1 čebula

kumina po okusu

sol

poper

peteršilj

2 jajci

Postopek

Na olivnem olju prepražimo drobno sesekljano čebulo in moko. Dolijemo 1 l hladne vode ter dodamo mleto kumino, solimo, popramo. Juho kuhamo približno pol ure. Na koncu razžvrkljamo jajca in sesekljamo peteršilj. Oboje dodamo juhi skoraj čisto na koncu.

Mnenja o receptu

Tale juha meni bolj diši po čebulni. Je pa dobra! / VEROVNIKA