Bananin puding z vanilijevimi rogljički
Piškoti s kavo in pudingom. Kaj je lahko še boljšega?
- sladice: pecivo
- Pekarna Pečjak
30 min
Sestavine
turška kava
480ml mleka
75g sladkorja
ščep soli sok ene limone
60g koruznega škroba (gustin ali maizen)
vaniljeva pasta
4 rumenjaki
40g masla
2-3 banane
grenek kakav
Postopek
1. Skuhamo kremo: razen rumenjakov zmešamo vse skupaj. Mešamo da ni več grudic, zavremo mleko, nato temperiramo rumenjake in jih dodamo k ostalim sestavinam.
2. Banane spasiramo in jih dodamo h kremi.
3. Piškote pomakamo v kavo in jih zlagamo v posodo, na njih namažemo kremo, to ponovimo dokler nam ne zmanjka sestavin. Po vrhu posipamo kakav.
Nasvet: k rumenjakom dodamo par žlic vroče kreme in šele nato jih dodamo h kremi (da rumenjaki ne zakrknejo).
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO