mnenj na posebni strani

Korenčkove kroglice z ingverjem

že diši po božičnih piškotih

Sestavine

1 skodelica naribanega korenčka

1 skodelica mehkih ovsenih kosmičev

¾ skodelice drobljenih orehov

¾ skodelice drobljenih mandljev

1 skodelica kokosovih kosmičev

10 mehkih izkoščičenih datljev

4 jušne žlice agavinega sirupa

4 jušne žlice rastlinskega masla ali kokosovega olja

ščepec vanilije, cimeta, ingverja in klinčkov

Postopek

1. Korenček naribajte in ga fino odcedite, da iztisnete čim več vode. Nato pa vse skupaj zmešajte v mešalniku, da dobite lepljivo maso.

2. Položite jo v hladilnik in pustite, da se nekoliko strdi.

3. Pripravite kroglice in jih povaljajte v kokosovih kosmičih.