mnenj na posebni strani

Piščančji zvitki s špinačo in feto

super piščančji zavitki

Sestavine

400 g zamrznjene bio mlade špinače znamke BIO

150 g grškega ovčjega sira feta LYTTOS

500 g piščančjega fileja OKUS PODEŽELJA

4 lesena nabodala

malo olja OSANA

malo soli PIRANSKE SOLINE

malo popra LE GUSTO

Postopek

Odtaljeno špinačo zmešamo s feto. Piščančji file narežemo na tri rezine, ki jih potolčemo. Mešanico špinače in fete porazdelimo po mesu in rezine zvijemo v spiralo. Polnjene zvitke nabodemo na nabodala, da jih pričvrstimo, nato jih na hitro popečemo na olju in do konca spečemo v pečici pri 160 stopinjah. Solimo in popramo po okusu.