mnenj na posebni strani

Zelenjavni muffini za slastna jutra

slasten in zdrav zajtrk

Sestavine

4 jajca BIO Natur aktiv iz proste reje

sol in poper

pest kuhane/dušene nasekljane špinače

bio sir ementaler Natur aktiv

bio deviško kokosovo olje Natur aktiv

Postopek

Pečico predčasno segrejemo na 190 stopinj, pekač za muffine pa premažemo s kokosovim oljem. Jajca umešamo do popolne rumene mase ter dodamo špinačo in nariban sir, po želji začinimo s poprom in soljo.

Pripravljeno mešanico razdelimo v modelčke ter pečemo približno 15 minut.