mnenj na posebni strani

Brownie skledice

dobro in lepo

Sestavine

250 g bio masla NATUR AKTIV

400 g kristalnega sladkorja AGRAGOLD

1 zavojček vanilijevega sladkorja BELLA

4 bio jajca NATUR AKTIV

250 g pšenične moke KORNGOLD

50 g kakava v prahu BELLA

pol zavojčka pecilnega praška BELLA

malo soli PIRANSKE SOLINE

2 pekača za mafine

poljuben sladoled

Postopek

1. V veliki skledi zmešamo maslo sobne temperature ter kristalni in vanilijev sladkor. Dodamo jajca, moko, kakav v prahu, pecilni prašek in sol ter mešamo, da nastane kremasto testo. Prvi pekač napolnimo s testom do dveh tretjin, drugega pa na spodnji strani namastimo z maslom in narahlo pritisnemo v prvi pekač, da nastanejo skledice. Količina testa zadostuje za 8 skledic.

2. Testo pečemo 20 minut pri 180 stopinjah z vključenim spodnjim in zgornjim gretjem. Skledice dobro ohladimo in napolnimo s kepico sladoleda po svojem okusu.