Domači kruh
tudi vi lahko doma spečete čudovito mehak kruh, nad katerim bodo vsi navdušeni!
- kruh
- ZELENE DOLINE
1 ura
Sestavine
1 kg gladke moke
6 celih jajc
60 g sladkorja
40 g kvasa
12 g soli
400 g masla ZELENE DOLINE
2 rumenjaka
1 dl mlačnega mleka ZELENE DOLINE
Postopek
Vse sestavine zgnetemo v testo, na koncu postopoma dodajamo razmehčano maslo ZELENE DOLINE ter rumenjaka. Nato pustimo, da naraste do dvakratne velikosti. Testo razvaljamo, ga prepognemo čez polovico, ponovno razvaljamo in znova prepognemo, da dobimo večplastno maso. Oblikujemo v hlebčke, pustimo pokrito vzhajati še 30 minut, nato pa premažemo z mlekom ZELENE DOLINE in pečemo na 175 stopinjah, da skorja zlato porumeni.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Avtor recepta je Galerija okusov.
Mnenja o receptu
Ta kruh je pa res bogat, toliko jajc in masla. / johana
Samo še nadev manjka, pa je potica .... zakaj toliko jajc in maščobe? / anka