mnenj na posebni strani

Polnjena francoska štruca

francoska štruca polnjena s piščancem in gobami

Sestavine

1 francoska štruca

250 g piščančjih prsi

3-4 kisle kumarice

200 g šampinjonov

pol čebule

2 žlici masla

2 žlici majoneze

Postopek

1. Francosko štruco narežemo na manjše kose, izdolbemo sredico in jo nadrobimo.

2. Popečemo piščančje meso in ga ohladimo. Ohlajeno narežemo na drobne koščke.

3. Na maslu popečemo čebulo in drobno narezane šampinjone (10 minut).

4. Na maslu popečemo sredico in jo dodamo mesu in ohlajenim gobam, dodamo sesekljane kisle kumarice in majonezo. Dobro premešamo in z zmesjo napolnimo kose štruce.

Mnenja o receptu

anja89, super recept. Hitro in zelo dobro, sem naredila v soboto in so letele pohvale. Čista petka! / milja44

Me veseli :) Jaz te kruhke obožujem, sem pa s prakso ugotovila da se jih lažje je če so narezani na tanjše kose kot so na sliki, idealna debelina je nekje 2cm a to je edina slika ki jo žal imam / anja89