mnenj na posebni strani

Praline iz kokosa in rožiča

za tiste, ki imajo alergijo na gluten, jajca, sojo, AIP, Paleo

Sestavine

400 ml kokosovega mleka (sestavine naj bodo samo kokos in voda)

300 g kokosa

50 ml medu

1 žlička vanilije

ščep soli

5 zvrhanih žlic rožičeve moke (tekstura mora biti kot kakav)

Postopek

1. Kokosovo mleko segrejemo, dodamo med, vanilijo, sol in rožičevo moko ter mešamo z metlico tako dolgo, da nimamo nobenih grudic. Ni potrebno, da zavre.

2. Odstavimo z ognja in dodamo kokosovo moko. Dobro premešamo in damo v hladilnik, da se masa ohladi. Ohlajeno maso oblikujemo v praline in shranimo v hladilnik ali zmrzovalnik.

Opombe

Vsak kos ima: 83 cal, 7 g maščob, 5 g OH, 1 g proteinov.

Mnenja o receptu

wtf je AIP? / proxima

Tole, proxi: https://www.aip.org/ / rimljanka