Pečene ribe v koruzni moki
pečene ribe, povaljane v koruzni moki
- morska hrana: ribe
- nathalie
30 min
Sestavine
Postopek
Ribe dobro začinimo in povaljamo v koruzni moki. Popečemo jih na oljčnem olju do zlato rjave barve. Zaradi koruzne moke ima riba lepo barvo in seveda lepo skorjico.
Opombe
Lahko naredimo še omakico iz peteršilja, česna, limoninega soka in oljčnega olja in to polijemo po ribici. Zraven ribe se prileže krompirjeva solata s čebulo.