mnenj na posebni strani

Vložen pikantni češnjevec

vložen češnjevec s pekočim feferonom

Sestavine

svež češnjevec

čebula

česen

poper v zrnu

lovorjev list

žlička jedilnega olja

kis za vlaganje

voda

sol

sladkor

Postopek

V razmerju 3 (voda) / 1 (kis) zavremo vodo, v katero smo dodali lovorjev list, poper v zrnu, česen, ščepec soli in sladkorja ter žličko jedilnega olja.

V vroče kozarce za vlaganje na dno zložimo na kolobarje narezano čebulo, sveže paradižnike in manjši feferon, ki ga prebodemo.

Vse skupaj zalijemo s kisom in dodatki, počakamo nekaj časa, da se izloči zrak in zapremo.

Dober tek.

Opombe

V temnem prostoru pustim najmanj 45 dni, da se okusi povežejo.