mnenj na posebni strani

Gobji sendvič

Sestavine

rezine belega kruha

2 jajci

1 dcl mleka

20 dkg šampinjonov

3 stroki česna

sol

poper

peteršilj

olje za cvrenje

Postopek

Jajci in mleko penasto stepemo. Kruhove rezine namočimo v jajčno zmes in jih ocvremo v vročem olju.

Posebej pripravimo dušene gobe. Na olju prepražimo česen, dodamo gobe, začimbe in nekoliko podušimo.

Na vroče kruhove rezine naložimo dušene gobe in ponudimo