mnenj na posebni strani

Sadna jogurtova strjenka

odlična sladica

Sestavine

250 g sira mascarpone

200 g sadnega jogurta (katerega koli)

2 žlici sladkorja

1 vrečka vanilijevega sladkorja

melona

jagode

borovnice ali maline

Postopek

V posodi z metlico zmešamo vse naštete sestavine, da nastane homogena zmes.

Zmes oblikujemo v rulado, da se potem lažje reže. To postavimo za najmanj 4 ure ali več v hladilnik. Skuhamo borovnice ali maline, na krožnik postavimo melono, jagode in strjenko prelijemo z vročimi borovnicami ali malinami.

Opombe

čas hlajenja je lahko daljši.

Mnenja o receptu

No ja, tole pa ne bo izvedljivo. Kako naj bi mešanico jogurta, maskarponeja in sladkorja oblikovali v rulado? In od česa naj bi se strdila? / Katarina Prva

Tudi moje mnenje je, da je vse skupaj bolj tekoče/kremasto in si ne predstavljam, da bi se brez dodanih sredstev za utrditev dalo rezati in servirati v kosih npr. / anka

Tudi sam postopek priprave strjenke ni ravno smiseln. / cocky