Čokoladne tortice
- sladice: piškoti
- Morska deklica
ni določen
Sestavine
Testo:
20 dag moke
14 dag masla
1 jajce
4 dag naribane čokolade
6 dag sladkorja
Krema:
2 jajci
6 dag sladkorja
1dl mleka
4 dag čokolade
15 dag masla
Za dekoracijo:
čokolada, mandlji
Postopek
Zamesi testo in ga razvaljaj na 0,5 cm debelo, izreži kroge in jih speci pri 180 stopinjah.
Za kremo zmešaj jajca, sladkor in mleko ter kuhaj, dokler ne zavre. Dodaj stopljeno čokolado in mešaj dokler se ne ohladi, potem pa primešaj penasto umešanemu maslu.
Po dve tortici zlepi skupaj s kremo, jih premaži z malo stopljene čokolade in dodaj 1/2 mandlja.
Mnenja o receptu
Zelo dobro, ampak kreme je za tako količino testa za polovico preveč. / TATJANARADAKUHA