mnenj na posebni strani

Brezglutenski piškoti

okusni piškoti

Sestavine

250 g brezglutenske moke

60 g sladkorja v prahu

125 g masla

120 g sladke smetane

lupina 1 limone

1/4 pecilnega praška

lahko dodate 1-2 jajci

Postopek

Priprava testa je enaka kot pri navadni moki. Testo naj 30 minut počiva v hladilniku, pečemo na 180 stopinjah. Ko zarumenijo, so piškoti pečeni.

Opombe

Uporabili smo navadno belo brezglutensko moko Doves Farm.