mnenj na posebni strani

Češpljevi cmoki po češko

Sestavine

velika žlica margarine 250 g skute

3 jajca

sol

2-3 žlice mleka

moka (toliko, da dobimo gosto testo, ki ga bomo lahko razvaljali)

češplje

krušne drobtine

sladkor in cimet za posipanje

Postopek

V skledi umešamo veliko žlico margarine, razdrobimo skuto, dodamo jajca, sol, mleko in toliko moke, da dobimo gosto testo. Testo razvaljamo, ga razrežemo na ustrezno velike kvadrate, nanje naložimo izkoščičene češplje, v katere namesto koščice dodamo pol kocke sladkorja. Iz kvadrata oblikujemo cmok. Češplje morajo biti prekrite s testom. Cmoke zakuhamo v slan krop in jih kuhamo 15 minut. S penovko jih poberemo na krožnik, zabelimo jih z drobtinami, prepraženimi na margarini. Zraven ponudimo sladkor za posipanje in cimet.

Mnenja o receptu

dobri in rahli / ligojna

za skuto v sestavinah ne piše. koliko jo potrebuješ?? / anchy-ka

250 g piše v prvi vrstici / ligojna

Ne vem, mogoče sem imela slab dan ali slabe sestavine, ampak ti cmoki so meni ratali čisto trdi, da niti ne govorim, ko so malo časa stali. Sej izgledali so lepo ampak rahli niti od daleč. Tako da ne vem, če bom še kdaj poskusila. / dskubin

Kar še poizkusi, ker si verjetno res imela slab dan. Mogoče je bilo malo preveč moke. / nb

Sem imela precej velike češplje, tako da je meni iz teh sestavin prišlo pet žog, namesto margarine sem uporabila maslo, kar se pa okusa tiče, pa ocena pove vse:) / petkica

Sem se potrudla in delala majnše kuglce ... / maserka

Mene zanima na kolko debelo naj raztegnem testo?? / MaLa LeA