mnenj na posebni strani

Rahel rižev narastek

preprosta in okusna sladica

Sestavine

1 l mleka

ščep soli

240 g riža

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

5 jajc

* sadje po želji

Postopek

Soljeno mleko zavremo in skuhamo riž. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Ko je kuhan, vmešamo sladkor in rumenjake, vendar pazimo, da riž ni prevroč! Iz beljakov stepemo sneg ter ga vmešamo masi, nato zmes prestavimo v namaščen pekač. Če želimo, lahko po vrhu posujemo poljubno sadje ali pa v maso naribamo nekaj jabolk in dodamo cimet. Narastek pečemo tako dolgo, da dobi zlato rjavo skorjico in je dobro pečen v notranjosti.

Opombe

Če se vam zgodi, da je narastek po vrhu zapečen, znotraj pa še surov, ga prekrijte z alu folijo.

Mnenja o receptu

Danes delala ta rižev narastek in morem reči da je odličen še ga bomo kdaj naredil. V ta rižev narastek sem pa še dodala še 3 naribana jabolka. Slikica še sledi :) / pika poka tjasy

Super. me veseli da vam je všeč :) / sweet T

Jaz sem pa dodala na rezine narezane breskve. Odlično :) / cedevita