mnenj na posebni strani

Bananino pecivo s pudingom

banane, puding in keksi

Sestavine

2 vanilijeva pudinga

1,3 l mleka

5 žlic sladkorja

6-8 banan

2 paketa maslenih keksov

0,5 dl domačega ruma

jedilna čokolada

margarina

Postopek

V manjšo posodico damo 2 dl mleka in rum. Segrejemo (v mikrovalovni pečici), da je mleko toplo (NE vroče!). Kekse samo malo pomočimo v mleko (pazimo, da ne razpadejo!!!) in jih lepo zlagamo v posodo, najprej na dno, potem pa še ob robu (dejansko celo posodo prekrijemo z namočenimi keksi). Olupimo banane in jih narežemo na kolobarje.

Lepo jih porazdelimo/zložimo na kekse v posodi.

Skuhamo oba vanilijeva pudinga. Kuhana vlijemo na položene kekse v posodi. Na puding lepo porazdelimo še enkrat banane. Dodamo še eno plast rahlo v mleku namočenih keksov.

V posodi stopimo čokolado in margarino, da dobimo glazuro. Prelijemo jo po keksih.

Pecivo pustimo, da se ohladi in ga postavimo v hladilnik.

Postrežemo hladnega.

Opombe

Najboljše je uporabiti stekleno posodo, malo globljo.

Pecivo je super za poletje, ker ga ni potrebno peči in se streže hladno.

Previdno pri polaganju kosov na krožnike, ker rado razpade (banane kar zdrsnejo s pudinga), ampak je zeeeelllooooo dobro!!!!