mnenj na posebni strani

Malinina nebesa

lahek recept z božanskim okusom

Sestavine

Za biskvit:

7 jajc

7 žlic sladkorja

8 žlic moke

žlička pecilnega praška

Za kremo:

500 g zmrznjenih malin

2 malinova pudinga

malinov sok ali sirup

smetana za povrh in kokosova moka

Postopek

S tremi žlicami sladkorja stepemo beljake v trd sneg. Rumenjake, ostali sladkor, moko in pecilni prašek zmešamo, nato obe masi narahlo vmešamo skupaj. Damo v pekač in pečemo do zlate barve (če želite pecivo v dveh oblatih, raje vzemite manjši pekač).

V razredčenem sirupu skuhamo malinov puding in ga nekoliko ohladimo.

Po biskvitu naložimo zmrznjene maline in čez polijemo puding, stepeno smetano in kokosovo moko.

Mnenja o receptu

A je mišljeno da damo na biskvit kar zmrznjene maline ali odtaljene? / mangobanana

V receptu jasno piše, le prebrati ga je treba (do konca). / rimljanka

Sej sm prebrala, pa mi je vseeno malo čudno... a naj bi se potem maline pod toplim pudingom odtalile in spustile sok.... / mangobanana

Verjetno je mišljeno tako,da še biskvit navlažijo... / gogad

Bom se kar danes lotila, pa bomo videli :) , hvala za pomoč... / mangobanana

ja mišljeno je da sok odtaljenih malin prepoji biskvit. na tejle sliki sicer sni kej fajn za videt, drugače pa naj prišlo visoko okrog 4-5 cm, pa sem imela premali pekač, pa tudi praška za puding sem dala premalo pa mi je prišlo vse bolj tekoče, a še vseeno odlično. :) / Sanja_G

Sladica končana, slikca poslana, ocena dodana :) ... Odlično in zelo enostavno! / mangobanana