mnenj na posebni strani

Bio čisti pirin kruh

le pirina moka in pirini kosmiči z vinskim kamnom - primerno za antikandidno dieto

Sestavine

400 g bio pirine moke

100 g bio pirinih kosmičev

1 mala vrečka vinskega kamna - 17 g

žlička soli

2 žlici olivnega olja

pol litra Radenske

Postopek

Suhe sestavine stresemo v skledo, jih premešamo, dodajamo Radensko in mešamo. Na koncu dodamo še olivno olje in gosto maso zlijemo v ozek pekač. Pečemo približno 45 minut v pečici na 200 stopinjah.

Ko je kruh pečen, ga zavijemo v vlažno krpo, sicer je skorja pretrda.

Mnenja o receptu

Jaz tudi ta kruh pečem. Ga ne zavijam v vlažno krpo, ker mi je 'piškotna' skorjica dobra. Dodam tudi semena (poleg kosmičev), njama. Aja, pa olja ne dodajam. / ela113

Vem, da je podobnih receptov več a tega sem napisala in spekla tako, da ima le piro in je kljub temu dovolj rahel in okusen. Včasih maso vlivam v muffin pekač in imam take kruhke , nekaj jih zamrznem. / menola

Še boljši je, če namesto kosmičev uporabiš kar kuhano piro. Tako jaz porabim ostanke, če jih je premalo za še kakšen obrok. / Terman

menola, ali imaš kakšne probleme potem pri dajanju malih kruhkov ven iz pekača za mafine? sem tudi jaz že prišla na to idejo pa še nisem zrealizirala, ker tuhtam kako bi bilo najlepše izpeljati ta del :) / pinch

menola, ali imaš kakšne probleme potem pri dajanju malih kruhkov ven iz pekača za mafine? sem tudi jaz že prišla na to idejo pa še nisem zrealizirala, ker tuhtam kako bi bilo najlepše izpeljati ta del :) / pinch

Pinch, kruhki brez problemov padejo iz pekača za mafine, ko se malo ohladijo . Imam navado , da pekač namažem z margarino in posujem z moko , a ne vem če je to nujno. Ne uporabljam papirnatih ovojčkov za maffine. Pa dober tek. / menola

Bom probala. Se mi zdi, da so bolj praktični kruhasti mafinčki :) Hvala za odg. / pinch