mnenj na posebni strani

Dušen grah kot priloga

dušen grah z dodatkom paradižnikove mezge, česna, peteršilja in slanine

Sestavine

400 g graha (v konzervi ali kuhanega)

100 g slanine

0,5 dl paradižnikove mezge

pol žlice sesekljanega peteršilja in česna

sol po okusu

Postopek

V ponvi brez olja popečemo na majhne koščke narezano slanino, nato dodamo in NA HITRO prepražimo česen in peteršilj.

TAKOJ za tem dodamo paradižnikovo mezgo, malo pokuhamo, dodamo grah (če je iz konzerve, ga dobro operemo in odcedimo), še malo pokuhamo, solimo po okusu in postrežemo.

Opombe

Namesto slanine lahko dodamo pršut (suh ali kuhan), vratovino...

Mnenja o receptu

Zraven lahko serviramo riž z maslom in drobtinami, vsaj jaz delam tako. / daga

Okusno! Super priloga tudi k mesnim jedem ali celo ribam. / anka

jaz dodam še smetano za kuhanje in začimbo sladki janež. poskusite, ne bo vam žal. / alpska roža

Bom pa še jaz poskusila s smetano. / andreja m

Danes smo si ga tudi mi privoščili, odlična priloga! / anamarija1

anamarija1-hvala za lepo domiselno sliko. / andreja m

Andreja malenkost, prav z veseljem jih pošiljam! Hvala tebi za odličen recept! lp! / anamarija1