Tople kumare s krompirjem in fižolom

Krompir olupimo in narežemo na kocke ter pristavimo na štedilnik. Ko je krompir na pol kuhan, dodamo kumare (prej jih naribamo in ožmemo) in kuhamo, da se krompir zmehča. Dodamo cel česen in odstavimo z ognja ter s paličnim mešalnikom zmešamo v gladko zmes. Dodamo na kolobarje narezane hrenovke. Pristavimo nazaj na blag ogenj ter počakamo, da zavre. Pred koncem dodamo sol, poper, kislo smetano in ocvirke.

Posebej skuhamo stročji fižol, ki ga z ocvirki zabelimo ter ponudimo k toplim kumaram.

Prileže se tudi kakšen kos kruha.