mnenj na posebni strani

Rezina lene gospodinje

okusna rezina

Sestavine

1 skuta (500 g)

2 navadna jogurta

7 velikih žlic moke

7 velikih žlic sladkorja

4 velike žlice olja

pol pecilnega praška

1 jajce

Za po vrhu:

1 jajce

pol male kisle smetane

Postopek

Vse sestavine (razen tistih za po vrhu) v posodi zmešamo skupaj. Damo jih na okrogel pekač (po možnosti na pekač modela za torte), prekrit s peki papirjem. V pečici najprej mešanico pečemo 10 minut na 200 stopinjah.

Nato zmešamo še eno jajce in kislo smetano ter to polijemo po pecivu v pečici. Pečemo nadaljnjih 40 min na 200 stopinjah, oziroma toliko časa, da pecivo po vrhu (po robovih) postane lepe rjave barve.

Mnenja o receptu

Hitro pripravljeno, zelo osvežilno, če je dobro ohlajeno. Jaz sem dodala na koščke narezane vložene marelice, za preliv na vrhu sem uporabila 2 jajci in dve mali kisli smetani, pekla sem v pekaču 24x35. Priporočam. / babka1951

Danes pri nas z malinami (v gozdu nabranimi) so naši rekli, da je še boljši / babka1951

a bi lahko to bilo tudi kot slano pecivo z dodatkom sira? / helena1981

To pecivo sem pekla danes. Že dolgo nisem jedla kaj tako dobrega / janap

Dodala sem borovnice. Ko je bilo pecivo ohlajeno, sem ga dala še za dve uri v hladilnik. Odlično pecivo za tople dni. Priporočam. / baby girl

Tudi mi vedno dodamo borovnice (ali kakšno drugo podobno sadje) in ohladimo, delamo pa brez sladkorja in je tako primerno še za sladkorne bolnike. Super je! :) / Bree