Rezanci z rukolo
odlični rezanci z rukolo in parmezanom - za vse ljubitelje rukole
- testenine
- mateja.vidic
15 min
Sestavine
rezanci
1 rumenjak
rukola
žlica masla
sladka smetana
sol
Postopek
Na žlici masla prepražimo 3-4 pesti rukole, malo sveže pa shranimo za posip. Na prepraženo rukolo dodamo sladko smetano in kuhane testenine in premešamo. Malo še pokuhamo, nato dodamo 1 rumenjak in parmezan in pustimo še cca 5 minut, da zakrkne. Ko je jed končana, jo na koncu potresemo še s svežo rukolo. Zraven se odlično poda zelena solata s česnom in rukolo.
Pa dober tek.
Opombe
Mnenja o receptu
mmmm. sedaj imamo spet polno rukole. / mateja.vidic
Enostavno, hitro in zelo dobro! / Uly