mnenj na posebni strani

Jagodni semifreddo

v sezoni jagod lahko naredimo tudi tole, enostavno in dobro

Sestavine

200 g jagod

1 jagodni jogurt

10 dag sladkorja

100 g mascarponeja

2 dl sladke smetane

Postopek

Jagode zmečkamo v sekljalniku. Stepemo sladko smetano in ji dodamo mascarpone in jogurt, posladkamo.

Na koncu dodamo še jagodni pire in damo v zamrzovalnik za 5 ur. Pred serviranjem pustimo 15 minut na sobni temperaturi.

Opombe

Če mase na zmrznemo, je odlična krema za torte.

Mnenja o receptu

Tole je pa takoooo dobro.... Popolnoma enostavna priprava, rezultat pa perfekten. Poskusila sem tudi z banano, ker nekateri družinski člani ne smejo uživati jagod, pa je bilo prav tako odlično. Hvala avtorici recepta. Lp, gd / Gorenjsko dekle

Tole zgleda res super, samo zanima me, če se to lahko je z roko? Ali je treba mogoče pekač kaj namazati? / lili.komar

Lili, semifreddo je sladoled. / bannanna

Z eno besedo odlično! Nebeški okus! / mangobanana

A bi bila dovolj ena vrečka želatine za kompaktno kremo, brez, da damo v zamrzovalnik? / mangobanana

ena vrečka želatine FIX :) / katka lopatka

Hvala katka lopatka :) ... bolje pozno kot nikoli hehe.. / mangobanana

ma, ni me tu nikoli, zdajle videla šele...hehe :) / katka lopatka

Pravkar naredila dvojno dozo, da bo za jutri po kosilu sladica. Sem pa še eno napako naredila, pozabila dati jagodni jogurt, pa je vseeno odlično. Grem hitro še jogurt dodati... Čista 5-ka ;)) / SMARTY1

hvala :) / katka lopatka