Ta nogi pueb(kuhan hlebec)
- sladice: ostalo
- neznan uporabnik
ni določen
Sestavine
pol štruce belega kruha
3 žlice moke
2 žlici sladkorja
5 dag masla
8 dag rozin
1 jajce
1-2 dcl mleka
ščep cimeta
ščep soli
Postopek
Kruh narežemo na tanke rezine, jih polijemo z dvema žlicama staljenega masla, potresemo s sladkorjem in cimetom. Primešamo moko in polijemo z mlekom, v katerem smo razžvrkljali jajce. Nato primešamo rozine, posolimo in zavijemo maso v prtič, ki ga na koncih zavežemo. Kuhamo 25 minut v malo osoljenem kropu. Kuhan hlebec odvijemo, zvrnemo v skledo, razrežemo na kose, zabelimo z vročim maslom in potresemo s sladkorjem in cimetom. H kuhanemu hlebcu lahko ponudimo jabolčno čežano.