mnenj na posebni strani

Regratova solata

primerna za pomladno obdobje, ker takrat najlažje dobimo regratove liste

Sestavine

1 šop regratovih listov

1/4 čebule (ni obvezno)

1 žlica olja (lahko tudi malo več)

4 žlice kisa

2 žlici vode

ščepec soli

malo drobnjaka (po želji)

malo peteršilja (po želji)

Postopek

Regrat narežemo na manjše kose in ga damo v skledo. Sesekljamo čebulo in jo dodamo regratu. Dodamo sesekljan drobnjak, peteršilj (po želji), sol, olje, kis in vodo. Na koncu vse skupaj premešamo.

Dober tek!

Opombe