mnenj na posebni strani

Slani morski muffini

v listnatem testu

Sestavine

1 zavitek listnatega testa

1 jajce

100 ml smetana za kuhanje

150 g skute

150 g kakšnega navadnega sira

slani inčuni

koščki lososa v olivnem olju

olive

kapre

Postopek

V posodi zmešamo sir, skuto, smetano in jajce. Maso solimo in popramo.

Listnato testo razvaljamo in narežemo na kvadratke 8x8 cm. Kvadratke položimo v pekač za muffine. Vsak kvadratek napolnimo z žlico mase. V vsak muffin na maso položimo po eno olivo, eno kapro, košček inčuna ter malo (pol kavne žličke) lososa. Pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj 20-25 minut.

Opombe

V maso lahko damo tudi kakšen bolj slan sir (feta...) in potem mase ne solimo.

Mnenja o receptu

Privajam se skute, ki mi je sicer zelo okusna, če vmešana s smetano in siri. Odličen recept Sonic. Hvala! / anamarija1