mnenj na posebni strani

Čokoladne košarice

dobre in lepe na pogled

Sestavine

400 g moke

125 g masla

3 jajca

80 g sladkorja v prahu

1 vanilin sladkor

Za nadev:

1,5 dl mleka

100 g kakava v prahu

20 g vanilijevega pudinga

50 g mletih lešnikov

2 jajci

0,3 dl ruma

limonina lupina

Postopek

Iz sestavin zamesimo čvrsto in gladko testo. Razvaljamo ga na debelino pol centimetra. Z modelom za krofe (ipd.) izrežemo kroge. Model pomakamo v moko, da se testo ne lepi nanj. Vsak krog dvignemo in stisnemo s štirih strani, da dobimo obliko posodice. Iz preostalega testa narežemo trakove, ki jih z malo vode nalepimo na posodice iz testa. Tako dobimo košarice. Košarice obdržijo obliko, če jih ovijemo s kosom alu folije. Košarice postavimo na pekač in jih napolnimo z nadevom.

Nadev: po navodilu iz vrečke skuhamo puding, vanj zmešamo tudi rumenjake in kakav, ki ga najprej gladko razmešamo z vročim rumom. Vmešamo lešnike. Puding odišavimo z limonino lupino. Košarice pečemo 35 minut na 180 stopinjah.

Opombe

Del kakava lahko nadomestimo tudi s čokolado.

Mnenja o receptu

ali jih pečemo ovite v alu folijo? / lojzella

Ja, kaka slikica bi prišla prav. / Sweetie

Ja lepšo obliko obdržijo,drgač pa ni nujno.Jih bom poskusila v kratkem naredit,da dobim slikco. / paulina d

aja, pa za koliko košaric je tale recept, jih bom v kratkem naredila za eno fešto, pa da ne bi bilo čisto preemalo / lojzella

Nevem iz glave jih že nekaj časa nisem delala.Za fešto jih bo pa sigurno premalo,ker jih ne pride nevekoliko.Če boš pa delala še kaj drugega bojo pa zraven za dekoracijo. / paulina d

sem jih nadevala v maflinove modele izgledajo čudovitooo / marmez