Ravioli z gorgonzolo
- testenine
- bojc
ni določen
Sestavine
Ravioli
gorgonzola
suhi jurčki
sladka smetana
maslo
sol
Postopek
Raviole skuhamo al dente, medtem na maslu prelijemo smetano dodamo 10dkg suhih jurčkov, zalijemo s smetano, dodamo na koščke nalomljeno gorgonzolo in po okusu solimo in popopramo. Omako prelijemo preko raviolov in potresemo s parmezanom ali pikolinom.
Dober tek!
Mnenja o receptu
Ti si na pol pismen al kaj? / Llord
Kaj je pikolino? Si mogoče mislil pecorino? / janusa