mnenj na posebni strani

Piščančji file z meto, limono in maslom

sočen piščanec malo drugačnega okusa, pečen v foliji

Sestavine

1 večji piščančji file (za 3 osebe)

sol

poper

česen

maslo

sveža meta

svež peteršilj

limona

alu folija

Postopek

Piščančji file narežemo na poljubno velike kose (vendar je bolje, če so malo manjši). Solimo in popramo po okusu. Dodamo sesekljan česen, obilico masla, sesekljan svež peteršilj in meto ter na kolesca narezano limono. Če želimo, lahko na limono dodamo še kakšno rezino masla.

Zavijemo v folijo in pečemo 30 minut na 195 stopinjah oz. odvisno od pečice.

Opombe

Lahko uporabite tudi druge dele piščanca, če so vam ljubši.

Mnenja o receptu

Mmm, tole je ODLIČEN recept! Si zasluži čisto petko! :) / Bree