mnenj na posebni strani

Prigrizek k ledeni limonadi

kruhovo in ne, krhko in ne, kvašeno slastno testo z mascarponejem z različnimi nadevi

Sestavine

300 g moke

250 g mascarponeja

1,5 žličke soli

1 žlička sladkorja

1,2 dag kvasa

1. nadev:

mesni narezek

sir

jajce

2. nadev:

tuna

sir

jajce

3. nadev:

kar vam duša, srce, predvsem pa želodec narekuje

Postopek

Sestavine pregnetemo, da dobimo gladko testo. Pustimo, da nekoliko počiva, nato oblikujemo poljubne oblike in nadevamo s poljubnim nadevom.

Pečemo v ogreti pečici na 190 stopinjah 15 minut, nato zvišamo temperaturo na 200 stopinj ter pečemo še 10 minut.

Mnenja o receptu

Bolj bi se prilegel kozarec refoška ali pa vrček piva. / HejHoj

No, potem pa naj bo prigrizek s pijačo po želji....jaz imam rada tako pijačo, ni pa obvezno, da jo tudi ti spiješ! lp! Sobotni nadevi: 1.tuna, paradižnik v koščkih, sir, 2. mesni narezek strok sesekljanega česna, sir, bazilika,3. mesni narezek, sir, paradižnik v koščkih in meni še najboljši 2 rezini prešane slanine, ki ju zvijemo v roladico istočasno s testom. / anamarija1

Mene pa zanima, če lahko zamenjam mascarpone z maslom. Ker sem videla, da velikokrat maslo zamenjajo za tole, meni je pa maslo všeč.. Aja pa kok dolgo more počivat? / Nyaa

kaj pomeni nekoliko počiva? a vzhaja? / bannanna

Ko pregneteš testo ga pustiš na miru in medtem pripraviš nadeve. lp! / anamarija1

ta prigrizek izgleda odlično! ga naredim za naslednji koktajl party :) / tangerine

Joj tale recept je pa super, ker imam ravno mascarpone pred iztekom roka in malo preveč šunke od včerajšnih toastov...jutri spečem :) / Roncolino

Anamarija, kako lepe slikce. Hvala. / ilesjak4