Bučke ala Petra

bučke v smetanovi omaki

1 manjša čebula

4 bučke

olje

2-3 žličke rdeče paprike v prahu (sladke)

1 jušna kocka

kisla smetana

kumina

sol

Na olju prepražimo čebulo, ko postekleni, dodamo naribane bučke.

Dodane bučke malo podušimo, dodamo jušno kocko, rdečo papriko v prahu, ščepec kumine in zalijemo.

Kuhamo na zmernem ognju prb. 20 minut.

Na koncu dodamo kislo smetano (po okusu) in začinimo s soljo ter poprom.

Omako ponudimo zraven pire krompirja in mesa (po želji).

DOBER TEK=)

ta recept jaz uporabim za kolerabice in je tudi zelo v redu / martn

Tudi jaz tako pripravim bučke vendar brez kumine. Po istem postopku pa pripravim tudi kumare v omaki. Super recept. / home made