Popečeni sir na rukoli
zelo enostavna, a okusna jed
- predjedi: tople
- rozyca
15 min- količina: odvisna od oseb
Sestavine
sir
rukola
olivno olje
česen
olive
Postopek
Na žaru popečemo sir. Medtem na krožniku pripravimo rukolo, ki jo predhodno pokapamo z olivnim oljem. Dodamo česen po okusu.
Ko je sir pečen, ga položimo na rukolo, po želji dodamo še olive. Popramo.
Dober okus dobimo tudi, če zraven dodamo še bučke na žaru.
Mnenja o receptu
sir mora biti tak, da se ne topi, jaz vzamem Olimski sir. / mijagaja
Poskusite dodati rukoli še kapljico balzamičnega kisa in vse skupaj potresite s popraženimi pinjolami. Mljaska! / andrejka
Sem pozabila napisat! Sir, ki sem ga uporabila je Olimski sir:) / rozyca
andrejka, poleg balzamičnega kisa pa politi še z nekaj kapljicami dobrega meda. Njami / darjuška
sem si pripravila za kosilo, pri čemer sem upoštevala tudi vaša mnenja- odlično! rukolo sem zabelila z balzamičnim kisom, v posteljico položila sir, ga potresla z orehi in pokapljala z nekaj medu. mmm... / palalačinka*