mnenj na posebni strani

Kočevski cmoki

Sestavine

svež krompir

jajce

moka

sol

malo domačih ocvirkov

Postopek

Na ribežen naribamo dva do tri sveže krompirje, solimo, ožmemo, dodamo eno celo jajce in moko po potrebi. Z roko naredimo večje cmoke, vanje damo malo ocvirkov v sredino, kuhamo 20 do 30 minut v juhi, v kateri so se kuhala domača prekajena rebrca.

Mnenja o receptu

Prvič slišim (berem) za kočevske cmoke , pa sem iz Kočevja. Me prav zanima okus. Bo treba probat! / buča

No, glede na to, da je izvor jedi v Avstriji, bi bilo zanimivo vedeti, od kod ime, / rimljanka