mnenj na posebni strani

'Jezni' kalamari

kalamari z dodatkom pikantne - 'jezne' (arrabbiata) omake

Sestavine

25 dag očiščenih kalamarov

3 žlice sesekljanih pelatov

čili ali pekoči feferon

sol in poper po okusu

česen in peteršilj po želji

(namesto pelatov in čilija lahko vzamemo 3 žlice pikantne omake npr. Barilla - sugo all" arrabbiata)

Postopek

Na segreto teflonsko ponev vržemo očiščene kalamare in lovke. Ko izpari voda, ki so jo kalamari spustili, dodamo pelate in čili, solimo in popramo po okusu. Čisto na koncu dodamo sesekljani česen s peteršiljem.

Opombe

Recept je nastal, ko je bilo premalo časa za polnjenje kalamarov...

Mnenja o receptu

koliko časa kuhamo, ko smo dodali pelat / teyca29

teyca29: jaz sem samo pustila, da je malo prevrelo... sem se bala, da bodo sicer kalamari postali preveč gumijasti. ;-) / janja512