mnenj na posebni strani

Pecivo Metka s čokolado

dobro, hitro in enostavno pecivo

Sestavine

3 jajca

9 žlic sladkorja

9 žlic moke

9 žlic olja

9 žlic mleka

2 žlici ruma

pecilni prašek

vanilijev sladkor

limonina lupinica

3 žlice grobo razrezanih lešnikov

100 g čokolade

žlica masla ali margarine

Postopek

Zmešamo jajca s sladkorjem, oljem, mlekom in rumom. Presejemo moko s pecilnim praškom ter dodamo masi. Dodamo še vanilijev sladkor in ribano limonino lupinico. Na koncu dodamo lešnike.

Pečemo 35 minut v kvadratnem manjšem pekaču na 200 stopinjah. Še toplo razrežemo na kocke. Medtem stopimo čokolado in maslo ter z njo oblijemo kocke.