Piščančji frikase
zelo enostavno, hitro narejeno in zelo dobro
- mesne jedi: perutnina
- anci67
15 min- količina: za 3-4 osebe
Sestavine
1/2 kg puranjega ali piščančjega fileja
1 srednje velika čebula
1 sladka smetana
1 kisla smetana
sir gauda ali kateri drugi
žlička vegete, poper
Postopek
Piščančji file narežemo na majhne kocke ali trakove.
Sesekljamo čebulo na drobno in jo v pomaščeni posodi pražimo.
Dodamo žličko vegete, premešamo in dodamo puranje meso.
Dobro ga prepražimo in nato zalijemo s sladko in nato s kislo smetano. Kuhamo tako dolgo, da zavre. Na koncu jed zgostimo z naribanim sirom in jed je končana.
Ne uporabljajte soli, ker je jed dovolj slano.
Priloga: pečen krompir, pomess frites, razni svaljki...
Opombe
Še enkrat opozarjam - brez soli!!!
Mnenja o receptu
No, če namesto žličke vegete dodamo žličko soli,.............. / rimljanka
Jaz vegeto izpustim sploh. Že sir je slan in za naše okuse je to več kot dovolj. / tjas
mmm tole je pa slastno in na hitro pravkar sva se najedla mmmm / damjan24
Zelo dobro in hitro pripravljeno. Je večkrat na jedilniku. / peška
Odlično!!! / ninuska