mnenj na posebni strani

Lučkina omaka za makarone

slastna paradižnikova omaka za makarone

Sestavine

1 x v lončku zmrznjen, zmlet paradižnik

1 velika žlica margarine

1 velika žlica gustina, zmešana v 1,5 dl vode

Začimbe: peteršilj, poper, česen v prahu, itd., sol

Postopek

S pomočjo tople vode paradižnik spravimo iz kozarca in ga z nožem malo razkosamo (ni nujno). V ponev damo žlico margarine oz. masla in ga grejemo na štedilniku, da se stopi. Dodamo zmrznjen paradižnik in počakamo, da se do konca stopi. V 1,5 dl tople vode zmešamo 1 veliko žlico Gustina in jo zlijemo v omako ter premešamo, da ne nastanejo grudice. Nato dodajamo začimbe po lastnem okusu, sol je nujna.

Opombe

V lončku zmrznjen paradižnik je mišljeno zmlet paradižnik v malem plastičnem kozarcu, zmrznjen v skrinji.

Dober tek. ;)